葱油芋头

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极简的烹饪方式，本真天然的味道，芋头这个食材我是很喜欢吃的，软软糯糯，就算单纯的蒸熟粘点白糖都很美味，这款葱油芋头也是简单的烹饪，淋点酱汁，泼个葱油就完成了~这道菜冷热食均宜，隔顿吃可以不需再回锅，热食很松软，冷食很香且筋道。

葱油芋头的用料

芋头 400克 香葱 4根
海鲜酱油 1汤匙 蚝油 1勺
白糖 1小勺 盐 适量

葱油芋头的做法

葱油芋头的做法图解1

步骤1

芋头去皮洗净
葱油芋头的做法图解2

步骤2

然后切成小块
葱油芋头的做法图解3

步骤3

锅中注入水，放入芋头煮
葱油芋头的做法图解4

步骤4

煮到筷子能轻松戳透的程度
葱油芋头的做法图解5

步骤5

捞出沥水放入碗中
葱油芋头的做法图解6

步骤6

葱切葱花；酱油、蚝油、白糖、盐混合调匀成碗汁
葱油芋头的做法图解7

步骤7

调好的碗汁淋在芋头上备用
葱油芋头的做法图解8

步骤8

起锅热油，加入葱花炒出香味
葱油芋头的做法图解9

步骤9

次拉，淋在芋头上就完成了
葱油芋头的做法图解10

步骤10

成品
葱油芋头的做法图解11

步骤11

成品

葱油芋头的烹饪技巧

如果能买到小芋艿就最完美啦～我没买到只能用大芋头切块了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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