麻辣花蛤

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麻辣花蛤的用料

花蛤 1000g 香菜 200g
切丝 干辣椒丝 适量
海鲜酱油 二勺 适量
食用油 少许 麻油 三勺
圆葱 一颗

麻辣花蛤的做法

麻辣花蛤的做法图解1

步骤1

花蛤泡水吐净沙,麻油一定要这个牌子的
麻辣花蛤的做法图解2

步骤2

姜切丝,圆葱切条
麻辣花蛤的做法图解3

步骤3

香菜切段
麻辣花蛤的做法图解4

步骤4

凉水下花蛤煮开
麻辣花蛤的做法图解5

步骤5

等花蛤均匀张开半个时,迅速捞出
麻辣花蛤的做法图解6

步骤6

捞出后,花蛤会慢慢的自己再张开
麻辣花蛤的做法图解7

步骤7

热锅添油,大火烧开,依次放入姜丝,树椒丝,花蛤,圆葱,香菜,麻油,盐,爆炒二分钟后出锅
麻辣花蛤的做法图解8

步骤8

成功,麻辣鲜香,非常适合看电视剧时享用

麻辣花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-27

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