冬瓜猪肉丸子汤

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冬瓜猪肉丸子汤的用料

猪肉 300克 冬瓜 200了
粉丝 一小把 香菜 一根
盐 适量 鸡粉 适量
葱姜末 适量 高汤（或清水） 1000克
大料 一个 香油 适量
胡椒粉 适量 料酒 适量

冬瓜猪肉丸子汤的做法

冬瓜猪肉丸子汤的做法图解1

步骤1

买猪肉搅馅放料酒，盐，香油，葱姜末，高汤顺时搅拌均匀，然后用砂锅，砂锅里放葱段，姜片，大料，高汤，锅开后用勺子往里下丸子，煮3分钟，再放粉丝煮3分钟，再放切好的冬瓜再煮2分钟，最后放一点香菜。胡椒粉自己随意！

冬瓜猪肉丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-28

©本菜谱的做法由 梅食记 编写，未经授权不得转载

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