橄榄菜四季豆肉末拌面

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请关注我的微信公众号“一寸食光”，今天有抽奖哦，赶紧参与吧 剁碎的四季豆，配以炒得焦香的肉末，与咸香惹味的橄榄菜炒在一起，拌上爽滑的面条，味道鲜香可口，好吃得让人停不下筷子。

橄榄菜四季豆肉末拌面的用料

猪肉馅 250g 四季豆 200g
橄榄菜 一盒 面条 适量
盐 适量 姜 适量
彩椒 1个 生抽 适量
蚝油 适量 料酒 适量
葱油 适量

橄榄菜四季豆肉末拌面的做法

橄榄菜四季豆肉末拌面的做法图解1

步骤1

姜切末，彩椒切粒
橄榄菜四季豆肉末拌面的做法图解2

步骤2

四季豆洗净去蒂去筋切粒
橄榄菜四季豆肉末拌面的做法图解3

步骤3

热锅倒油，倒入姜末爆香，下肉糜炒至变色，倒入四季豆翻炒
橄榄菜四季豆肉末拌面的做法图解4

步骤4

放入一勺生抽一勺蚝油半勺盐两勺料酒翻炒
橄榄菜四季豆肉末拌面的做法图解5

步骤5

放入橄榄菜、彩椒粒翻炒片刻即可关火
橄榄菜四季豆肉末拌面的做法图解6

步骤6

在碗底倒入生抽、葱油拌匀
橄榄菜四季豆肉末拌面的做法图解7

步骤7

将煮好的面条倒入碗中，铺满肉末橄榄菜四季豆即可

橄榄菜四季豆肉末拌面的烹饪技巧

关注微信公众号“一寸食光” 1.生抽、橄榄菜、蚝油都是有咸味的，所以要注意根据自己口味填加用量 2.四季豆翻炒时间一定要长一些，保证熟透，没熟的豆角会食物中毒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-28

©本菜谱的做法由 一寸食光 编写，未经授权不得转载

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