浪漫七夕紫薯玫瑰

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紫薯含蛋白质、果胶、纤维素、维生素及多种矿物质，同时还富含花青素，丰富的纤维素可减肥瘦身，促进肠蠕动。紫薯还富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌之王易被人吸收。

紫薯玫瑰的用料

面粉 250克 蒸熟的紫薯 180克
牛奶 70克 酵母 3克
白糖 5克

紫薯玫瑰的做法

浪漫七夕紫薯玫瑰的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟后去皮
浪漫七夕紫薯玫瑰的做法图解2

步骤2

将紫薯装入保鲜袋里用擀面杖擀成泥
浪漫七夕紫薯玫瑰的做法图解3

步骤3

把所有的材料放入面盆里
浪漫七夕紫薯玫瑰的做法图解4

步骤4

和成面团盖上保鲜膜进行发酵
浪漫七夕紫薯玫瑰的做法图解5

步骤5

发酵好的面团放面板上排气后揉圆静止10分钟
浪漫七夕紫薯玫瑰的做法图解6

步骤6

静止好的面团搓成长条
浪漫七夕紫薯玫瑰的做法图解7

步骤7

然后切成小剂子
浪漫七夕紫薯玫瑰的做法图解8

步骤8

这样的做花蕊
浪漫七夕紫薯玫瑰的做法图解9

步骤9

将面用擀面杖擀成5个圆片排列，放上花蕊从一边卷起
浪漫七夕紫薯玫瑰的做法图解10

步骤10

卷好后用刀切成两半
浪漫七夕紫薯玫瑰的做法图解11

步骤11

切口朝下，全部做好后盖上保鲜膜醒10几分钟锅里加入水，水开后放入中火蒸20分钟即可
浪漫七夕紫薯玫瑰的做法图解12

步骤12

蒸好后关火停5分钟再掀盖
浪漫七夕紫薯玫瑰的做法图解13

步骤13

成品图

紫薯玫瑰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-28

©本菜谱的做法由 百合Zhang 编写，未经授权不得转载

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