红烧带鱼

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红烧带鱼的用料

带鱼 看自己的量 面粉 少许
八角 4瓣 香叶 少许
葱姜蒜 适量 小茴香 少许
白糖 少许 盐 少许
酱油 适量 醋 适量

红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼段洗净，两面沾上面粉下油锅。
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

两面炸制金黄色。
红烧带鱼的做法图解3

步骤3

装盘备用。
红烧带鱼的做法图解4

步骤4

空碗准备葱姜蒜，八角，香叶。
红烧带鱼的做法图解5

步骤5

依次倒入酱油，醋，白糖，盐（比例分别4:3:2:1），加入适量的水，放入少许小茴香。
红烧带鱼的做法图解6

步骤6

最后一步，热油坐锅倒入调好的汁然后放炸好的带鱼，待收汁后盛盘。

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

©本菜谱的做法由 sunshine米 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 高DHA

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