土豆焗鸡蛋

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作为一名土豆的狂热饭，只要有土豆的菜式一定是好吃的。土豆的营养众所周知，含有丰富的维生素和蛋白质，有“地下人参”之美誉。当它和鸡蛋融合在一起，营养价值就会变成双倍，美味可口，这么好吃的组合你岂能放过呢？！

土豆焗鸡蛋的用料

土豆 2个 鸡蛋 2个
马苏里拉芝士 适量 番茄 适量
洋葱 适量 小葱 适量
盐 少许

土豆焗鸡蛋的做法

土豆焗鸡蛋的做法图解1

步骤1

土豆洗干净，番茄、洋葱、小葱切小丁
土豆焗鸡蛋的做法图解2

步骤2

放入微波炉内，选择“微波火力”模式，时间8分钟，中途翻面
土豆焗鸡蛋的做法图解3

步骤3

土豆熟了后拿出来，切掉1/4，然后挖掉薯肉，四周剩下半厘米左右
土豆焗鸡蛋的做法图解4

步骤4

依次放入洋葱、番茄小丁。每只土豆打入1个鸡蛋，撒上少许盐、芝士、香葱
土豆焗鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入微波炉，选择“微波火力”模式，时间3分钟
土豆焗鸡蛋的做法图解6

步骤6

成品，新鲜出炉

土豆焗鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

©本菜谱的做法由 吃货研究院 编写，未经授权不得转载

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