蔓越莓玛德琳

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植物油版的玛德琳哦

蔓越莓玛德琳的用料

低粉 95克 白砂糖 50克
蔓越莓干 30克 鸡蛋 2个
泡打粉 3克 玉米油 45克
黄油 35克 学厨玛德琳模具 1个

蔓越莓玛德琳的做法

蔓越莓玛德琳的做法图解1

步骤1

将蔓越莓切成小粒
蔓越莓玛德琳的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化
蔓越莓玛德琳的做法图解3

步骤3

将所有材料称量好备用
蔓越莓玛德琳的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀
蔓越莓玛德琳的做法图解5

步骤5

搅拌均匀之后的状态
蔓越莓玛德琳的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉和泡打粉
蔓越莓玛德琳的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
蔓越莓玛德琳的做法图解8

步骤8

搅拌均匀之后的状态
蔓越莓玛德琳的做法图解9

步骤9

融化好的黄油和植物油分两次加入，每一次都要搅拌均匀
蔓越莓玛德琳的做法图解10

步骤10

搅拌均匀之后的状态
蔓越莓玛德琳的做法图解11

步骤11

加入蔓越莓粒
蔓越莓玛德琳的做法图解12

步骤12

搅拌均匀
蔓越莓玛德琳的做法图解13

步骤13

装入裱花袋，放入冰箱冷藏一小时左右，拿出恢复室温，烤箱180度预热15分钟
蔓越莓玛德琳的做法图解14

步骤14

裱花袋前端剪口
蔓越莓玛德琳的做法图解15

步骤15

挤到蔓越莓模具中
蔓越莓玛德琳的做法图解16

步骤16

放入烤箱，180度16分钟
蔓越莓玛德琳的做法图解17

步骤17

出炉即可脱模
蔓越莓玛德琳的做法图解18

步骤18

成品
蔓越莓玛德琳的做法图解19

步骤19

成品
蔓越莓玛德琳的做法图解20

步骤20

成品q
蔓越莓玛德琳的做法图解21

步骤21

成品
蔓越莓玛德琳的做法图解22

步骤22

成品
蔓越莓玛德琳的做法图解23

步骤23

成品

蔓越莓玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 开心豆ht 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 烘焙 玛德琳 烤 甜

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