小白菜包子

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小白菜包子的用料

小白菜 500g 五花肉 100g
面粉 150g 十三香 适量

小白菜包子的做法

小白菜包子的做法图解1

步骤1

自己种的小白菜,拔一些摘净洗净
小白菜包子的做法图解2

步骤2

小白菜用开水焯烫,把水攥干净
小白菜包子的做法图解3

步骤3

用榨过豆浆的豆渣和一个鸡蛋和面
小白菜包子的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团
小白菜包子的做法图解5

步骤5

静置三小时发酵
小白菜包子的做法图解6

步骤6

五花肉和小白菜剁碎,加入油、盐、葱花、十三香顺着一个方向搅拌均匀
小白菜包子的做法图解7

步骤7

取出发酵好的面团,开始包包子。
小白菜包子的做法图解8

步骤8

上锅蒸15分钟
小白菜包子的做法图解9

步骤9

蒸好的包子

小白菜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-30

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