裙带菜豆腐发糕-宝宝零食

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宝宝零食的用料

泡发好的裙带菜 1g 豆腐 100g
适量 黑芝麻牛油果 适量
蛋黄 一个 中筋面粉 40g

宝宝零食的做法

裙带菜豆腐发糕-宝宝零食的做法图解1

步骤1

食材:干裙带菜1g、净虾肉70g、豆腐100g、中筋面粉40g、蛋黄1只、盐1g(12m+再添加)、黑芝麻牛油果油
裙带菜豆腐发糕-宝宝零食的做法图解2

步骤2

用清水将干裙带菜泡发(大约泡10分钟即可)
裙带菜豆腐发糕-宝宝零食的做法图解3

步骤3

蛋黄加一小勺面粉适量清水搅匀备用。
裙带菜豆腐发糕-宝宝零食的做法图解4

步骤4

将虾肉、泡发好的裙带菜、面粉、豆腐、盐一同用料理机搅拌均匀。
裙带菜豆腐发糕-宝宝零食的做法图解5

步骤5

小蒸碗刷好黑芝麻牛油果油(方便脱模)将搅拌好的食材盛入碗中铺平、淋好蛋黄液;盖好保鲜膜上锅蒸大约15分钟;常温后脱模切块(条、片状均可)食用。
裙带菜豆腐发糕-宝宝零食的做法图解6

步骤6

成品
裙带菜豆腐发糕-宝宝零食的做法图解7

步骤7

成品
裙带菜豆腐发糕-宝宝零食的做法图解8

步骤8

成品

宝宝零食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-30

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