枫糖玛德琳

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o月小亮o
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玛德琳做过很多次，这款加了枫糖的味道很特别哦！七夕，浪漫的节日～需要甜甜蜜蜜。

枫糖玛德琳的用料

黄油 100g 低筋面粉 90g
泡打粉 一勺（1tsp）约3g 砂糖 60g
鸡蛋 2个 枫糖浆 30g
表面装饰 白巧克力
蔓越莓 杏仁片

枫糖玛德琳的做法

枫糖玛德琳的做法图解1

步骤1

鸡蛋 ，糖，枫糖浆混合搅拌均匀
枫糖玛德琳的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉和泡打粉翻拌均匀
枫糖玛德琳的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化后加入搅拌均匀的面糊中
枫糖玛德琳的做法图解4

步骤4

搅拌至完全融合后 覆盖保鲜膜 放入冰箱中冷藏1个小时
枫糖玛德琳的做法图解5

步骤5

取出面糊 稍稍翻拌一下 震出大气泡，装入裱花袋
枫糖玛德琳的做法图解6

步骤6

模具刷油 挤入面糊 大约9分满
枫糖玛德琳的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热180度上下火11分钟 ，取出晾凉进行表面装饰 。巧克力提前隔水融化 抹在玛德琳表面撒上蔓越莓碎和杏仁片即可。

枫糖玛德琳的烹饪技巧

烤箱温度以及烘烤时间 ，根据自家烤箱调整 。表面装饰可有可无 ，所以配料表里没写具体克数 ，这个可根据自身喜好来做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 o月小亮o 编写，未经授权不得转载

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