牛奶般鲫鱼汤

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有营养而不会长肉，清淡的来也不会腥，汤真的超级好喝，材料简单，做法简单，味道不错，颜色也像牛奶一样！！！按照下面的方法加点米熬成粥也不错，小心鱼刺哦！！！！！！！！

牛奶般鲫鱼汤的用料

鲫鱼 2条	姜一块
料酒 20g	食用油 20g
盐适量	清水半锅
鸡蛋一个

牛奶般鲫鱼汤的做法

步骤1

放油加姜块加热后，放鱼下去煎

步骤2

煎到两面金黄放锅里去

步骤3

用煎鱼剩下的油煎一个荷包蛋放汤里一起煮

步骤4

煮到汤变牛奶般白加点盐就可以了

步骤5

煮完汤的鱼不要丢掉，加点花生油，酱油，慢慢吃很好吃哦！！

牛奶般鲫鱼汤的烹饪技巧

PS.不要问我为什么要加荷包蛋在汤里，这是老一辈传下来的，我也不知道，但是加了好像汤会好喝点吧！！不要忘了汤里也要加几块新姜 PPSS.煮汤的时候千万不要弄烂鱼，鲫鱼是一种很多小刺的鱼，免得卡住喉咙煎鲫鱼是不需要在鱼身上割几刀的，一条煎就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-31

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