南瓜蒸饺

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胖胖1101
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17岁时上山下乡去了江西兵团，每天一日三餐都是一个蔬菜一大碗米饭。很少吃鱼肉更没饺子吃。一天下午快收工了，不知谁爆料“今天晚上吃饺子”！这是肚子感觉很饿，期待久违的饺子。 开饭时大家一起奔到厨房，这时状态有点混乱，大家都往自己的碗里装饺子。总算轮到我了，谁知一大笼蒸饺倒了下来，我的手都来不及抽回，滚烫的饺子里面还露出了馅，是南瓜馅！那馅流淌到我的手，烫得我哇哇大叫。 那天的南瓜馅饺子不知是啥味道，我的手烫得吃不出饺子的味道了，但我一直记得那南瓜是能包饺子的。

南瓜蒸饺的用料

白面 500克 南瓜 适量
鸡蛋 两枚 葱蒜 少许

南瓜蒸饺的做法

南瓜蒸饺的做法图解1

步骤1

炒制南瓜馅
南瓜蒸饺的做法图解2

步骤2

揉粉擀皮
南瓜蒸饺的做法图解3

步骤3

包饺子啦！
南瓜蒸饺的做法图解4

步骤4

做了几个花样饺子
南瓜蒸饺的做法图解5

步骤5

用四张饺子皮卷起
南瓜蒸饺的做法图解6

步骤6

对叠卷起
南瓜蒸饺的做法图解7

步骤7

卷起就成花啦！
南瓜蒸饺的做法图解8

步骤8

起锅吃饭

南瓜蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-31

©本菜谱的做法由 胖胖1101 编写，未经授权不得转载

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