火龙果千层蛋糕

1.4万 浏览 57 收藏
收藏
小酒窝lkat
小酒窝lkat
＋ 关注

现学现卖，首作

火龙果千层蛋糕的用料

鸡蛋 3个 牛奶 250g
低粉 100g 淡奶油 250g
白砂糖 60g 火龙果 3个
白砂糖 50g 黄油 40g

火龙果千层蛋糕的做法

火龙果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

在容器里打三个鸡蛋，放糖，搅拌均匀，放入牛奶，低粉，黄油融化后也放进去，之后搅拌均匀就是图片里的。放置半小时。
火龙果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

腌制水果:把水果准备好，把糖放进去，然后放在容器里，腌制五分钟，然后把水拎干。
火龙果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

接下来，在饼铛里把放置的糊糊，一张一张的做出来，就像烙饼一样，起泡泡就熟了，赶紧拿出来，下一张，直到把糊糊做完。
火龙果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

等蛋糕皮凉了厚，开始打发奶油，把淡奶油放入容器内，加入糖，总电动的打蛋器开始打发，手动的很费力。直到用筷子或勺子弄起来不软化就可以了，很快的。
火龙果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

最后，把凉了的蛋糕皮，一层皮，一层奶油水果的铺完即可！
火龙果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

做完后，轻轻压一压，放冰箱里冷藏4小时，然后拿出来，切开。

火龙果千层蛋糕的烹饪技巧

淡奶油和糖的比例是100:10 低粉糊糊不要太薄了，否则容易破的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-02

©本菜谱的做法由 小酒窝lkat 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 2-3岁 4-5岁

火龙果千层蛋糕的其他做法更多

火龙果千层蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

火龙果千层蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 火龙果千层蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 火龙果千层蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活