水煮牛肉+

7176 浏览 29 收藏
收藏
幽兰飘飘
幽兰飘飘
＋ 关注

水煮牛肉+的用料

牛里脊肉 500克 生菜 80克
花椒 5克 淀粉 20克
郫县辣酱 20克 酱油 15克
鸡蛋 1个 芹菜 150克
二荆条 30克 朝天椒 30克
小苏打 5克 姜片 3-4片
蒜 7-8瓣 香菜 少许

水煮牛肉+的做法

水煮牛肉+#复刻中餐厅#的做法图解1

步骤1

牛肉用酱油、淀粉、小苏打、蛋清腌制20分钟
水煮牛肉+#复刻中餐厅#的做法图解2

步骤2

二荆条、朝天椒、花椒放油中煸炒，出锅后切碎备用
水煮牛肉+#复刻中餐厅#的做法图解3

步骤3

芹菜放锅中断生
水煮牛肉+#复刻中餐厅#的做法图解4

步骤4

生菜铺底后放入断生的芹菜
水煮牛肉+#复刻中餐厅#的做法图解5

步骤5

锅中放油煸炒姜片和郫县辣酱
水煮牛肉+#复刻中餐厅#的做法图解6

步骤6

锅中加水烧开一片一片放入腌过的牛肉，水煮至以牛肉去血丝为宜
水煮牛肉+#复刻中餐厅#的做法图解7

步骤7

连汤带肉放入铺好菜的碗中，把切碎的辣椒、蒜末、辣椒面放在碗中央
水煮牛肉+#复刻中餐厅#的做法图解8

步骤8

烧热油7成热倒入碗中，放香菜点缀

水煮牛肉+的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-02

©本菜谱的做法由 幽兰飘飘 编写，未经授权不得转载

水煮牛肉+的其他做法更多

水煮牛肉+的全部作品

上传我做的这道菜

水煮牛肉+的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 水煮牛肉+#复刻中餐厅#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 水煮牛肉+#复刻中餐厅#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活