原味曲奇

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简箪小胖
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第一次尝试做曲奇，没想到做的挺好的。

原味曲奇的用料

低筋面粉 120G 黄油 80G
鸡蛋 40G 糖粉 40G

原味曲奇的做法

原味曲奇的做法图解1

步骤1

原料：简箪石墨面粉120G 黄油80G 鸡蛋40G 糖粉40G
原味曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加全部糖粉
原味曲奇的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器打发匀
原味曲奇的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散备用
原味曲奇的做法图解5

步骤5

分三次把蛋液加入打发的黄油里面，每次都要打到鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次。
原味曲奇的做法图解6

步骤6

充分打匀 打发
原味曲奇的做法图解7

步骤7

120克简箪石磨面粉过筛到黄油盆里
原味曲奇的做法图解8

步骤8

用刮刀完全拌匀
原味曲奇的做法图解9

步骤9

把混好的面团放到裱花袋里面。
原味曲奇的做法图解10

步骤10

挤到油纸上面
原味曲奇的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热180度，全部挤成形状后放到烤箱里面，上下火烤18分钟左右，烤至表面金黄即可。
原味曲奇的做法图解12

步骤12

装到罐子里面，慢慢吃咯

原味曲奇的烹饪技巧

过程注意不要烤糊了哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-03

©本菜谱的做法由 简箪小胖 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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