香蕉核桃蛋糕

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香蕉核桃蛋糕，非常柔软的组织，而且是非常快手的一款小蛋糕

香蕉核桃蛋糕的用料

鸡蛋 2个 香蕉泥 135克
玉米油 58克 红糖 25克
白糖 5克 核桃碎 45克
泡打粉 4克 低筋面粉 150克
学厨六连心型模具 1件 蜂蜜水 少许
香蕉片 6片

香蕉核桃蛋糕的做法

香蕉核桃蛋糕的做法图解1

步骤1

将所有的材料称量好备用，香蕉提前压成泥，核桃切成小粒。烤箱160度预热15分钟
香蕉核桃蛋糕的做法图解2

步骤2

将2个鸡蛋打散到容器里面
香蕉核桃蛋糕的做法图解3

步骤3

往鸡蛋液中加入红糖、白糖、玉米油
香蕉核桃蛋糕的做法图解4

步骤4

然后用手动打蛋器搅拌均匀至无糖颗粒
香蕉核桃蛋糕的做法图解5

步骤5

向搅拌均匀的蛋液中加入香蕉泥
香蕉核桃蛋糕的做法图解6

步骤6

用手动打蛋器搅拌均匀
香蕉核桃蛋糕的做法图解7

步骤7

向搅拌均匀的蛋液中筛入低筋面粉和泡打粉
香蕉核桃蛋糕的做法图解8

步骤8

用刮刀搅拌均匀至无干粉
香蕉核桃蛋糕的做法图解9

步骤9

将核桃粒加入蛋糕糊中搅拌均匀
香蕉核桃蛋糕的做法图解10

步骤10

将搅拌好的蛋糕糊倒入裱花袋
香蕉核桃蛋糕的做法图解11

步骤11

裱糊袋前端剪口挤到模具中
香蕉核桃蛋糕的做法图解12

步骤12

香蕉片泡到蜂蜜水中，然后取出，用吸水纸吸干表面水分，摆到蛋糕糊上
香蕉核桃蛋糕的做法图解13

步骤13

放入烤箱，160度45分钟，上色及时加盖锡纸
香蕉核桃蛋糕的做法图解14

步骤14

出炉即可脱模
香蕉核桃蛋糕的做法图解15

步骤15

成品
香蕉核桃蛋糕的做法图解16

步骤16

成品
香蕉核桃蛋糕的做法图解17

步骤17

成品
香蕉核桃蛋糕的做法图解18

步骤18

内部组织
香蕉核桃蛋糕的做法图解19

步骤19

成品

香蕉核桃蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-03

©本菜谱的做法由 开心豆ht 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁

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