外婆的味道~糯米豆沙粑粑

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小时候的记忆中，外婆总是很忙，早出晚归，但是无论多忙，周末在家一定要给全家人做饭，记忆中有次肚子太饿，但是离开饭时间还早，于是外婆就做了这道茶点~糯米豆沙粑粑

糯米豆沙粑粑的用料

糯米粉 300g 红豆 150g
糖 按喜好放 清水 300ml
油 适量

糯米豆沙粑粑的做法

外婆的味道~糯米豆沙粑粑的做法图解1

步骤1

红豆泡水如果时间允许提前一晚泡，如果不够也没关系，直接高压锅煮20分钟，直到软烂，搅拌机内打碎
外婆的味道~糯米豆沙粑粑的做法图解2

步骤2

锅里放入油，倒入红豆，放入白糖，熬制成图上泥状
外婆的味道~糯米豆沙粑粑的做法图解3

步骤3

准备糯米粉，放入水，揉成团
外婆的味道~糯米豆沙粑粑的做法图解4

步骤4

平底锅里放入油 小火慢热
外婆的味道~糯米豆沙粑粑的做法图解5

步骤5

小块的揉成圆形，压平，放入豆沙馅
外婆的味道~糯米豆沙粑粑的做法图解6

步骤6

两面至金黄，撒上白糖，即可

糯米豆沙粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-04

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载

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