三色炫彩贝壳面|一食半刻

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我们经常吃的是咸味的面，今天就做一个甜的，用了南瓜、紫薯、抹茶，其实本来用菠菜的，但是台风太大，连续几个台风，未有凑合用个抹茶粉吧 很适合小孩子吃哦，都是用新鲜蔬菜制作，健康0添加

贝壳面的用料

面粉 600克 南瓜 200克
紫薯 1个 抹茶粉 1勺
糖 少量 清水 适量

贝壳面的做法

三色炫彩贝壳面|一食半刻的做法图解1

步骤1

南瓜、紫薯切丁，撒上糖
三色炫彩贝壳面|一食半刻的做法图解2

步骤2

放入蒸锅蒸熟，大概15-20分钟
三色炫彩贝壳面|一食半刻的做法图解3

步骤3

用料理机榨南瓜汁，糊状更好了
三色炫彩贝壳面|一食半刻的做法图解4

步骤4

紫薯也是用料理机变成紫薯糊，紫薯比较干，加了点牛奶
三色炫彩贝壳面|一食半刻的做法图解5

步骤5

两杯满满的，我也用不完哈哈哈哈哈
三色炫彩贝壳面|一食半刻的做法图解6

步骤6

液体与面粉1:2的比例揉成面团，醒发一会
三色炫彩贝壳面|一食半刻的做法图解7

步骤7

擀开面团成方形，切去边角，切成等份的小正方形，放在寿司帘上用力挤压一下，寿司帘上面撒面粉这样会不沾，野不用特意整形完后撒面粉哦
三色炫彩贝壳面|一食半刻的做法图解8

步骤8

做了三个颜色的，还没下锅，吃不完可以放冷冻，第二天继续吃哦
三色炫彩贝壳面|一食半刻的做法图解9

步骤9

成品~~
三色炫彩贝壳面|一食半刻的做法图解10

步骤10

成品~~
三色炫彩贝壳面|一食半刻的做法图解11

步骤11

成品~~~~

贝壳面的烹饪技巧

记得要撒面粉在寿司帘上，这样子就不会沾，也省去了最后要撒面粉防粘的麻烦啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 小熊萌食堂 编写，未经授权不得转载

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