茭白鲜肉包

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@小鸭子_嘎嘎
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哈哈哈……别小看，我家女儿一次能吃3个

茭白肉包的用料

面粉 300g 茭白 160g
五花肉 200g 温水 150g
酵母 3g 盐 适量
欣和原酿酱油 适量 白糖 适量
葱 适量

茭白肉包的做法

茭白鲜肉包的做法图解1

步骤1

五花肉洗干净，切碎后加入适量盐。
茭白鲜肉包的做法图解2

步骤2

茭白切好后和肉末混合，然后剁成肉酱，
茭白鲜肉包的做法图解3

步骤3

加入葱，适量的酱油和白糖，搅拌均匀。
茭白鲜肉包的做法图解4

步骤4

先放入面粉，然后酵母用温水调好后倒入面粉中，揉成面团，用保鲜膜封好自然发酵。（约40分钟）
茭白鲜肉包的做法图解5

步骤5

发酵好以后，揉成面团，切好每个包子面团的大小。
茭白鲜肉包的做法图解6

步骤6

我家里没有专用的纱布，所以直接蒸的，屉子蒸涂一层油防止粘锅。
茭白鲜肉包的做法图解7

步骤7

蒸的时间也没有很长，20分钟即可。
茭白鲜肉包的做法图解8

步骤8

真的炒鸡好吃哦。

茭白肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 @小鸭子_嘎嘎 编写，未经授权不得转载

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