豆芽炒肉

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绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍 绿豆芽营养丰富喔

豆芽炒肉的用料

主料:豆芽菜 一小盆 猪肉 一小块
辅料:酱油 适量 蒜 2瓣
姜 2片 白醋 5g
盐 适量 油 适量
鸡精 少许

豆芽炒肉的做法

豆芽炒肉的做法图解1

步骤1

准备食材 姜片 肉切片 蒜切片 绿豆芽
豆芽炒肉的做法图解2

步骤2

热油后 放入肉片炒熟
豆芽炒肉的做法图解3

步骤3

倒入酱油 肉炒红上色
豆芽炒肉的做法图解4

步骤4

放入绿豆芽 翻炒
豆芽炒肉的做法图解5

步骤5

炒至5分熟后 放入姜片 蒜片翻炒几次后 倒入白醋 继续炒熟后放入盐 鸡精
豆芽炒肉的做法图解6

步骤6

盛出放到桌上准备开吃拉

豆芽炒肉的烹饪技巧

酱油提前放入油锅中更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 豉味 编写，未经授权不得转载

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