鱼香杏鲍菇鸡丝

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鱼香杏鲍菇鸡丝的用料

杏鲍菇 1根 黑木耳 50克
20克 2瓣
3克 酱油油 10毫升
鸡精 1小勺 10毫升
糖 15克

鱼香杏鲍菇鸡丝的做法

鱼香杏鲍菇鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡丝用少许酱油淀粉拌匀,配碗汁儿:醋糖姜丝淀粉蒜水调和
鱼香杏鲍菇鸡丝的做法图解2

步骤2

木耳杏鲍菇用水焯一下备用
鱼香杏鲍菇鸡丝的做法图解3

步骤3

炒锅烧热放油,放姜丝蒜煸炒一下
鱼香杏鲍菇鸡丝的做法图解4

步骤4

放入浆好的肉
鱼香杏鲍菇鸡丝的做法图解5

步骤5

将肉炒变色,扒拉到两边
鱼香杏鲍菇鸡丝的做法图解6

步骤6

放入郫县辣酱小火煸炒
鱼香杏鲍菇鸡丝的做法图解7

步骤7

放入木耳杏鲍菇
鱼香杏鲍菇鸡丝的做法图解8

步骤8

翻炒均匀,烹入料汁儿,汁儿浓稠时出锅
鱼香杏鲍菇鸡丝的做法图解9

步骤9

配上新蒸的米饭

鱼香杏鲍菇鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-05

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