红烧海兔子

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A_______馨儿baby·
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红烧海兔子的用料

豆瓣酱 两勺半 糖 适量
花椒 适量 大蒜 独蒜4个
姜 适量 海兔 500克
酱油 3勺 盐 适量
味精 适量 鸡精 少许
青辣椒 4个 小米辣 5个
淀粉 适量

红烧海兔子的做法

红烧海兔子的做法图解1

步骤1

姜蒜辣椒切好备用。
红烧海兔子的做法图解2

步骤2

将海兔洗好，锅里烧开水煮一下，1-2分钟即可。然后起锅沥干水备用。

步骤3

锅里放油，把油烧热，将姜蒜花椒放入爆香，再倒入豆瓣酱，酱油，糖，翻炒，香味出来就把海兔放进锅里翻炒，直到每个海兔都有颜色，加入少许水，大火，盖上锅盖。
红烧海兔子的做法图解4

步骤4

等待这几分钟，海兔快要好的时候，提前一分钟把辣椒放下锅，把淀粉准备好，最后下淀粉，放入味精，鸡精。起锅！
红烧海兔子的做法图解5

步骤5

吃的时候别忘了吐骨头哦！像塑料一样的！

红烧海兔子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 A_______馨儿baby· 编写，未经授权不得转载

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