芥兰炒肉片

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芥兰炒肉片的用料

芥兰 2棵 猪肉 200g
猪肉调味： 生抽 5g
白糖 5g 盐 5g
粟粉 5g 另：
盐 10g 姜 2片

芥兰炒肉片的做法

芥兰炒肉片#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解1

步骤1

准备材料
芥兰炒肉片#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解2

步骤2

芥兰去皮，豬肉切片
芥兰炒肉片#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解3

步骤3

烧开一锅水，芥兰先汆下水
芥兰炒肉片#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解4

步骤4

豬肉加入调味料调味
芥兰炒肉片#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解5

步骤5

热鍋下油，再放入姜片爆香倒入芥兰，炒几下再下盐炒30秒，上碟
芥兰炒肉片#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解6

步骤6

热锅放油，加入肉片稍稍煎一下，下一点清水煮至收汁，倒入芥兰拌匀，上碟
芥兰炒肉片#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解7

步骤7

大功告成

芥兰炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-06

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 金龙鱼 一家三口 一人食

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