牛肉蔬菜沙拉

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Jacqueline梁粱
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做不乏味的女人，(关注新浪微博：梁-L-F-X) 厨房里的颜值担当。作为现代人，保持好身材，难免会成为最热搜的话题，男女想要瘦，又想要增肌，选择食物很关键，今天这款牛肉沙拉，就是为大家量身定做款，不管是蔬菜还是水果沙拉，单吃总觉得不那么合心意，如果加上低卡做法的肉类，对于肉食动物的你，拌起来吃是不是就没有那么难以下咽了，牛肉对于晚上健身，练肌的健身达人，也有助力的效果！

牛肉蔬菜沙拉的用料

胡萝卜 1根 沙拉酱 适量
黄瓜 1根 生菜 2片
芝麻 适量 牛肉 400克
黑胡椒酱 适量

牛肉蔬菜沙拉的做法

牛肉蔬菜沙拉的做法图解1

步骤1

将牛肉按照纹路切片，（厚度按个人喜好）双面抹上红薯粉，盐，
牛肉蔬菜沙拉的做法图解2

步骤2

没有新鲜的罗勒叶，用干碎代替。双面抹匀。腌制20分钟
牛肉蔬菜沙拉的做法图解3

步骤3

胡萝卜/黄瓜切丁，生菜切碎
牛肉蔬菜沙拉的做法图解4

步骤4

我用的酸甜口的沙拉酱汁，这样就用不着加意式黒醋了
牛肉蔬菜沙拉的做法图解5

步骤5

沙拉酱根据个人口味添加
牛肉蔬菜沙拉的做法图解6

步骤6

先拌匀
牛肉蔬菜沙拉的做法图解7

步骤7

待锅五分热，倒入橄榄油，（橄榄油温低，所以锅不要太烫，如果用黄油的话，加油时就放肉煎，不要等
牛肉蔬菜沙拉的做法图解8

步骤8

待油温热时，小火，放入腌制好的牛肉
牛肉蔬菜沙拉的做法图解9

步骤9

全部一起煎，一分钟后翻面，切记不要老是反面，汁容易流失
牛肉蔬菜沙拉的做法图解10

步骤10

加入蒜一起煎，两分钟后加两勺红酒，提味，也可以不加
牛肉蔬菜沙拉的做法图解11

步骤11

将煎好后的牛肉，用✂剪成条状，颗粒状，放在拌匀后的沙拉上，淋上黑胡椒酱，大蒜放两侧，撒上白芝麻点缀装饰，就做好啦。是不是很简单呢？

牛肉蔬菜沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-07

©本菜谱的做法由 Jacqueline梁粱 编写，未经授权不得转载

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