【独家】蒸茄子

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v吃货二小姐
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喜欢吃茄子的人，都喜欢吃不同做法的茄子。

【独家】蒸茄子的用料

茄子 4个 瘦肉 一小块
青椒 2个 蒜头 两个
盐 适量 酱油 适量

【独家】蒸茄子的做法

【独家】蒸茄子的做法图解1

步骤1

食材大集合，全部洗干净
【独家】蒸茄子的做法图解2

步骤2

茄子去蒂，然后竖着划几下再横着划几下，不要划到底，然后装盘子，上锅蒸15分钟。
【独家】蒸茄子的做法图解3

步骤3

青椒切丁，瘦肉剁碎，蒜子切碎备用。
【独家】蒸茄子的做法图解4

步骤4

锅里放油放蒜子炒香，加入瘦肉翻炒几下，再加入青椒，炒一分钟，加入适量的盐，酱油。
【独家】蒸茄子的做法图解5

步骤5

把茄子端出来，淋在上面即可。

【独家】蒸茄子的烹饪技巧

美味的蒸茄子出炉喽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-08

©本菜谱的做法由 v吃货二小姐 编写，未经授权不得转载

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