快手菜 肉末粉条（蚂蚁上树）

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阿Flo
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我弟超爱吃的一道菜，因为粉条真的是一个超好吃的食材。

蚂蚁上树的用料

粉条 80g 瘦肉 50g
豆瓣酱 一勺 葱姜 适量
酱油 适量

蚂蚁上树的做法

快手菜 肉末粉条（蚂蚁上树）的做法图解1

步骤1

取适量肉馅儿，切葱末姜末放入，加原汁酱油腌制一会儿。
快手菜 肉末粉条（蚂蚁上树）的做法图解2

步骤2

粉条用热水泡30分钟。
快手菜 肉末粉条（蚂蚁上树）的做法图解3

步骤3

这是这道菜的灵魂，六月香豆瓣酱！
快手菜 肉末粉条（蚂蚁上树）的做法图解4

步骤4

起锅热油放入肉馅翻炒，带肉馅炒变色后加入适量酱油继续炒。
快手菜 肉末粉条（蚂蚁上树）的做法图解5

步骤5

加入六月香豆瓣酱继续炒，然后加入适量水，水不要太多，盛饭的一小碗就行了。
快手菜 肉末粉条（蚂蚁上树）的做法图解6

步骤6

加入泡好的粉条翻炒。
快手菜 肉末粉条（蚂蚁上树）的做法图解7

步骤7

待炒至锅内水没有的时候即可出锅。
快手菜 肉末粉条（蚂蚁上树）的做法图解8

步骤8

当当当当！美味的肉末粉条做好啦！虽然卖相不佳，但是想到美味哦！

蚂蚁上树的烹饪技巧

香菜可加可不加，全靠个人口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-08

©本菜谱的做法由 阿Flo 编写，未经授权不得转载

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