红枣紫薯发糕

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三姐资深吃货
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好奇心驱使口感不错呦

红枣紫薯发糕的用料

紫薯粉 200g 中筋面粉 200g
活性酵母 5g 牛奶 250g
糖粉 20g 清水 约30g
灰枣 适量 葡萄干 适量
蜂蜜 适量

红枣紫薯发糕的做法

红枣紫薯发糕的做法图解1

步骤1

孩子吃洗干净去核，我用剪刀剪开的
红枣紫薯发糕的做法图解2

步骤2

面粉紫薯粉1:1温牛奶加蜂蜜葡萄干
红枣紫薯发糕的做法图解3

步骤3

摊平摆好干果，醒发大约一个小时，看气候温度而定，发大两到三倍即可
红枣紫薯发糕的做法图解4

步骤4

冷水上锅蒸半个小时，焖十分钟
红枣紫薯发糕的做法图解5

步骤5

成品
红枣紫薯发糕的做法图解6

步骤6

开吃

红枣紫薯发糕的烹饪技巧

爱吃蜂窝大软的，弄软点，爱吃硬点的把面活硬点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-08

©本菜谱的做法由 三姐资深吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 发糕 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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