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豆渣肉松曲奇
我做事向来比较连续性的，比如、就向这样：先是做的”纯豆豆浆“、再用过滤出来的豆渣、制做了“豆渣肉松”、最后咱又用“豆渣肉松”创新出这款略带咸口的“豆渣肉松曲奇”，完成一杯黄豆的三步曲；豆渣肉松曲奇又香又好吃，绝对和你平时到的黄油曲奇、咸味曲奇不一样哟~~~
豆渣肉松曲奇的做法
步骤1
备好食材
步骤2
秤好豆渣肉松
步骤3
黄油打至顺滑、加入糖粉和细砂糖
步骤4
打至变白蓬松后、分次加入全蛋液打至融合
步骤5
接着分次加入牛奶、同样打至顺滑
步骤6
倒入筛好的低筋面粉与豆渣肉松
步骤7
用刮刀拌至无干粉
步骤8
装入裱花袋备用
步骤9
在不粘烤盘上均匀挤上曲奇坯
步骤10
送入预热好的烤箱中层：190度、上下火
步骤11
烤16分钟左右
步骤12
取出烤盘待凉
步骤13
又香又酥又不腻味豆渣肉松曲奇的烹饪技巧
1、加入牛奶和全蛋液时：需分次加入，每加一次打匀后再加下一次，否则容易水油分离
2、烤制温度和时间，视自家烤箱情况掌握
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-09-09
©本菜谱的做法由 老方小雨 编写，未经授权不得转载
老方小雨
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