(懒人版)酱油排骨

8.6万 浏览 381 收藏
收藏
Mrblame曾
Mrblame曾
＋ 关注


前几天去超市买了些排骨，但是尴尬的是居然忘了买配烧排骨的菜，回到家实在不想出门了(原谅我这么懒) 原本是想做糖醋排骨的，家里的白糖没有了，所以做了这道卤排骨！

(懒人版)酱油排骨的用料

排骨 500g 姜 3片
蒜头 3瓣 酱油 4大勺
醋 适量 花椒油 半勺
香葱 两根 干辣椒 适量

(懒人版)酱油排骨的做法

步骤1

锅内加水烧开，排骨洗净倒入锅中稍微煮一下，捞出洗净控干水分

步骤2

姜蒜切丝，干辣椒切段，香葱切小段备用

步骤3

锅内烧油，放入姜蒜丝爆香(喜欢吃辣的朋友可以多加入一些干辣椒)，放入排骨，小火慢慢炒，炒至排骨两面有些煎黄的时候倒入老抽酱油，盖锅盖，中火慢慢煮，煮至排骨完全吸收酱油，开大火，加入花椒油爆炒！

步骤4

快速爆炒几下，关火，加入醋，香葱，翻几下就可以起锅装盘了！

(懒人版)酱油排骨的烹饪技巧

香辣麻的酱排骨，配上一份白米饭，一瓶啤酒，足以淡化一天的疲惫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-09

©本菜谱的做法由 Mrblame曾 编写，未经授权不得转载

(懒人版)酱油排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

(懒人版)酱油排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > (懒人版)酱油排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 (懒人版)酱油排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活