排骨焖面

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莉儿uamk
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排骨焖面的用料

排骨 400克 面条 适量
土豆 1个 豆角 适量
葱 半根 蒜 多瓣
食用油 适量 盐 适量
八角 1个 香叶 2片
酱油 1勺

排骨焖面的做法

排骨焖面的做法图解1

步骤1

先做红烧排骨
排骨焖面的做法图解2

步骤2

把豆角掰段，土豆切块（土豆忘记拍了）
排骨焖面的做法图解3

步骤3

葱姜准备好
排骨焖面的做法图解4

步骤4

面条先上笼屉蒸十五分钟再放入水里煮（这样做出来的面条筋道又不硬）
排骨焖面的做法图解5

步骤5

这时把豆角和土豆放在已经烧好的排骨里炖煮
排骨焖面的做法图解6

步骤6

等到豆角和土豆炖烂后把面条铺在菜上，盖上盖子焖一阵，再翻炒就可以出锅了。（在烧肉的时候已经放了咸盐鸡精和酱油了，所以炒面的时候就不用再放了。）

排骨焖面的烹饪技巧

面条同过蒸制面条不会粘，再煮一下面条不会吃起来太干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-10

©本菜谱的做法由 莉儿uamk 编写，未经授权不得转载
分类： 焖面 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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