自制酸奶

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小糖人儿vqwf
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因为我超喜欢原味酸奶，就研究自己做了，没有多余的添加剂，健康，做起来也没有难度

自制酸奶的用料

牛奶 1L 菌粉一包 1g
冰糖 适量

自制酸奶的做法

自制酸奶的做法图解1

步骤1

牛奶中加入冰糖加热，冰糖融化，牛奶的温度到45度左右，酸奶锅是提前洗干净的，无水
自制酸奶的做法图解2

步骤2

菌粉一包，放入锅内，先少量放入牛奶，搅拌至菌粉全部融化，再慢慢倒入剩余牛奶，边到边搅拌，
自制酸奶的做法图解3

步骤3

放入酸奶机，调到酸奶档，通电8-10小时，
自制酸奶的做法图解4

步骤4

冷藏够才好吃，我这次用的是鲜牛奶，所以上面有乳清和奶皮，用纯牛奶就不会有了，跟买的一样美味。

自制酸奶的烹饪技巧

有时我也不放糖，吃的时候放蜂蜜搅拌，也特别好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-10

©本菜谱的做法由 小糖人儿vqwf 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 面包机 酸奶 甜品

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