鸡腿炖土豆

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鸡腿炖土豆的用料

鸡腿 土豆
葱姜蒜 蚝油
五香粉 酱油
料酒 尖椒
白糖

鸡腿炖土豆的做法

鸡腿炖土豆的做法图解1

步骤1

鸡腿完整去骨，切块，倒入料酒，酱油，蚝油，五香粉，白糖，葱姜蒜，腌制20-30分钟
鸡腿炖土豆的做法图解2

步骤2

腌好后如果是不粘锅可以不倒油，把鸡肉水分炒出，什么调料都不要放，刚才已经腌过了，而且就是要把鸡肉炒的有些干（蒜瓣和尖椒这样切好入味，炖好后还容易挑出，除非烂到挑不出来，那随便你怎么切）
鸡腿炖土豆的做法图解3

步骤3

炒出水分后少加些酱油，蚝油，土豆切滚刀块放入，口淡的人可以不放盐了。（我做菜的宗旨是不放油，不放盐，健康美味）

鸡腿炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-11

©本菜谱的做法由 VIVIAN3640 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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