奥尔良鸡腿炖土豆

奥尔良鸡腿炖土豆

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奥尔良鸡腿炖土豆的用料

鸡腿 1只 奥尔良腌料 3勺
姜丝 适量 土豆 3个
葱 1根 蒜 3瓣
盐 适量 味素 适量
生抽 3勺 老抽 2勺

奥尔良鸡腿炖土豆的做法

#美食视频挑战赛# 奥尔良鸡腿炖土豆的做法图解1

步骤1

鸡腿切块，加姜丝奥尔良腌料腌半小时
#美食视频挑战赛# 奥尔良鸡腿炖土豆的做法图解2

步骤2

土豆用勺子挖成块
#美食视频挑战赛# 奥尔良鸡腿炖土豆的做法图解3

步骤3

起锅烧油，下葱蒜爆香，放鸡腿，炒制发白
#美食视频挑战赛# 奥尔良鸡腿炖土豆的做法图解4

步骤4

放土豆翻炒，加入所有调料，翻炒均匀，放没过土豆的水，大火烧开，小火慢炖二十分钟
#美食视频挑战赛# 奥尔良鸡腿炖土豆的做法图解5

步骤5

开大火收汁
#美食视频挑战赛# 奥尔良鸡腿炖土豆的做法图解6

步骤6

盛出装盘，鸡腿脱骨，土豆软糯

奥尔良鸡腿炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 爱爬山的小厨 编写，未经授权不得转载

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