三色芋圆

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妙妈青汁红糖
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三色芋圆的用料

#紫薯芋圆# 紫薯 200克
细砂糖 20克 木薯粉 100克
#芋头芋圆# 芋头 200克
细砂糖 25克 木薯粉 100克
#红薯芋圆# 细沙糖 25克
木薯粉 100克 水 适量

三色芋圆的做法

三色芋圆的做法图解1

步骤1

红薯紫薯去皮
三色芋圆的做法图解2

步骤2

芋头去皮
三色芋圆的做法图解3

步骤3

切块
三色芋圆的做法图解4

步骤4

或者切片都可以薄点便宜熟！
三色芋圆的做法图解5

步骤5

上锅蒸15分钟
三色芋圆的做法图解6

步骤6

热水上锅蒸15分钟！
三色芋圆的做法图解7

步骤7

用勺子压烂！
三色芋圆的做法图解8

步骤8

芋头红薯用同样方法做好，备用！
三色芋圆的做法图解9

步骤9

紫薯里加入木薯粉跟一定比例的水，糖！ 用筷子搅拌成颗粒状！
三色芋圆的做法图解10

步骤10

揉成长条，三种的步骤一样！
三色芋圆的做法图解11

步骤11

拿出芋薯擀成长方形用刀切成小块正方形，也可以直接揉成小长条再用手揉圆，依个人喜好！
三色芋圆的做法图解12

步骤12

揉圆的！
三色芋圆的做法图解13

步骤13

三种芋圆用同样方法做好！
三色芋圆的做法图解14

步骤14

热水下锅，芋头跟红薯先煮，煮之浮起再煮两分钟左右！
三色芋圆的做法图解15

步骤15

紫薯单独煮！
三色芋圆的做法图解16

步骤16

煮至浮起再多煮两分钟！
三色芋圆的做法图解17

步骤17

煮好后沥出来放至凉开水里！
三色芋圆的做法图解18

步骤18

芋圆跟红薯的
三色芋圆的做法图解19

步骤19

都弄好就可以吃了！煮点红豆，加里面一起吃，也可以加点自己做的珍珠。下次发珍珠教程！

三色芋圆的烹饪技巧

可以热吃也可以冷吃，依个人爱好哦！如果没有木薯粉可以用番薯粉【地瓜粉】代替！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-11

©本菜谱的做法由 妙妈青汁红糖 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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