泡菜

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小虹虹宝宝
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侯哥喜欢吃泡菜，这个超级简单快手，不会摄入太多的亚硝酸盐，酸酸甜甜的很好吃。

泡菜的用料

卷心菜 4片 胡萝卜 4片
红椒 1段 花椒 2g
姜丝 12g 大料 1块
盐 2勺 糖 1勺
醋 2勺 桂皮 1小块

泡菜的做法

泡菜#装满好时光#的做法图解1

步骤1

卷心菜撕块，胡萝卜切片，红椒切条
泡菜#装满好时光#的做法图解2

步骤2

锅内加水，放入除醋外其他调料煮沸
泡菜#装满好时光#的做法图解3

步骤3

煮沸后倒入卷心菜内，挑出桂皮。
泡菜#装满好时光#的做法图解4

步骤4

把所有原料放入坛中，放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以吃啦，配粥棒棒哒
泡菜#装满好时光#的做法图解5

步骤5

快来，喂你啊。

泡菜的烹饪技巧

此方偏酸，糖可以换成两勺，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-12

©本菜谱的做法由 小虹虹宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 腌 酸 咸 咸菜

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