桂花♥️火龙果汤圆儿

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不爱吃火龙果的亲可以把它揉面里吃了

桂花♥️火龙果汤圆儿的用料

火龙果 2个 糯米粉 适量
红豆沙 少许 桂花 少许

桂花♥️火龙果汤圆儿的做法

桂花♥️火龙果汤圆儿的做法图解1

步骤1

选用新鲜红心火龙果,我用了两个,成品做了50个汤圆,大家酌情考虑!
桂花♥️火龙果汤圆儿的做法图解2

步骤2

对半切开,挖出果肉
桂花♥️火龙果汤圆儿的做法图解3

步骤3

我直接很暴力的用手把火龙果揉碎了,不嫌麻烦的可以用料理机!考虑到不浪费果肉,没有榨汁,直接把果肉均匀的和在糯米粉里!然后醒一会儿,需要注意的是少量加面粉,不然容易加过头,因为采用纯果肉,没有加水!
桂花♥️火龙果汤圆儿的做法图解4

步骤4

然后包入少量红豆沙,搓成汤圆即可!
桂花♥️火龙果汤圆儿的做法图解5

步骤5

煮熟汤圆,撒入桂花
桂花♥️火龙果汤圆儿的做法图解6

步骤6

没有加糖,就果肉本身的甜味和少量红豆沙的甜味,再加上桂花的香味,特别好吃

桂花♥️火龙果汤圆儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-12

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