玫瑰花蛋糕

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同事生日,意外创新出来

玫瑰花蛋糕的用料

黄油 40g 牛奶 60g
吉利丁粉 12g 芬达 250g
60g 淡奶油 200Ml
雪碧 50g 吉利丁粉 12g
奥利奥饼干碎 80g 玫瑰干花 十朵

玫瑰花蛋糕的做法

玫瑰花蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
玫瑰花蛋糕的做法图解2

步骤2

将奥利奥饼干压碎,隔水融化黄油加入搅拌均匀,倒进6寸蛋糕模具压实,蛋糕底膜就完成了,放进冰箱冷冻30分钟左右
玫瑰花蛋糕的做法图解3

步骤3

白砂糖分三次加入淡奶油里打发,这样不会有颗粒,芬达与吉利丁粉放进微波炉低火三分钟加热溶化
玫瑰花蛋糕的做法图解4

步骤4

芬达倒入淡奶油里搅拌均匀
玫瑰花蛋糕的做法图解5

步骤5

底膜拿出来,淡奶油倒入
玫瑰花蛋糕的做法图解6

步骤6

双手端起底膜震几下,把里面的气泡震平,这样做出来的蛋糕就没有气泡啦。放入冰箱2小时
玫瑰花蛋糕的做法图解7

步骤7

准备镜面,雪碧与吉利丁的操作与芬达一致,将玫瑰花用开水泡五分钟。
玫瑰花蛋糕的做法图解8

步骤8

挑颜色好看的花瓣等会做镜面
玫瑰花蛋糕的做法图解9

步骤9

底膜拿出,雪碧倒入,加入花瓣。
玫瑰花蛋糕的做法图解10

步骤10

花瓣也可以自己创新图案,放入冰箱2小时
玫瑰花蛋糕的做法图解11

步骤11

拿出,花瓣颜色特别鲜艳漂亮
玫瑰花蛋糕的做法图解12

步骤12

简单易做颜值高
玫瑰花蛋糕的做法图解13

步骤13

口感爽淡,不甜腻,还有玫瑰花的清香。

玫瑰花蛋糕的烹饪技巧

芬达可以用别的代替比如胡萝卜汁橙汁都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-13

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