南瓜紫薯饼

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金黄的南瓜裹着高贵的紫薯，让人食欲大增！

南瓜紫薯饼的用料

南瓜 250克（去皮） 糯米粉 250克
紫薯 2个（小，大点1个就ok了） 糖 少许

南瓜紫薯饼的做法

南瓜紫薯饼的做法图解1

步骤1

南瓜、紫薯去皮切片！
南瓜紫薯饼的做法图解2

步骤2

放入蒸锅蒸熟！
南瓜紫薯饼的做法图解3

步骤3

蒸熟的紫薯用勺子碾成泥，加入适量白糖（以个人口味为准）
南瓜紫薯饼的做法图解4

步骤4

煮熟的南瓜加入糯米粉（要一点一点加，全部倒入容易有硬块）
南瓜紫薯饼的做法图解5

步骤5

将南瓜、糯米和成面团
南瓜紫薯饼的做法图解6

步骤6

将南瓜面团揉成一个个小球，用手按成饼状，中间放入紫薯陷，封口揉成团，轻轻按成小饼！
南瓜紫薯饼的做法图解7

步骤7

平锅倒入适量油，油温7成，转小火放入南瓜紫薯饼！
南瓜紫薯饼的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄！
南瓜紫薯饼的做法图解9

步骤9

好吃又好看的南瓜紫薯饼就做好了！

南瓜紫薯饼的烹饪技巧

白糖不要太多，南瓜本身就比较甜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-13

©本菜谱的做法由 淇家厨娘 编写，未经授权不得转载

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