干锅豆腐块

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豆腐块的用料

老豆腐 3块 红辣椒丁 少许
砂锅酱 一大勺 大蒜末 适量
油盐胡椒味精老抽 适量 五花肉片 适量

豆腐块的做法

干锅豆腐块#每道菜都是一台食光机#的做法图解1

步骤1

豆腐切块，入油锅炸制表皮金黄
干锅豆腐块#每道菜都是一台食光机#的做法图解2

步骤2

沥油
干锅豆腐块#每道菜都是一台食光机#的做法图解3

步骤3

准备配料，五花肉片，大蒜末，红辣椒丁
干锅豆腐块#每道菜都是一台食光机#的做法图解4

步骤4

锅里留底油下五花肉煸炒变色
干锅豆腐块#每道菜都是一台食光机#的做法图解5

步骤5

加大蒜末，红辣椒丁略炒
干锅豆腐块#每道菜都是一台食光机#的做法图解6

步骤6

下豆腐和砂锅酱翻炒
干锅豆腐块#每道菜都是一台食光机#的做法图解7

步骤7

加老抽上色，再一点水焖一下，加盐胡椒味精调味即可
干锅豆腐块#每道菜都是一台食光机#的做法图解8

步骤8

好吃又下饭

豆腐块的烹饪技巧

砂锅酱也可以用豆瓣酱或黄酱代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

©本菜谱的做法由 无心之蛋_牛麻麻 编写，未经授权不得转载

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