糯米旋风圈

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希味淡
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这款甜甜圈是烤箱版，降低油脂的摄入，健康的甜点，吃起来无负担。 加入了糯米粉口感层次丰富，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。 水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。

糯米旋风圈的用料

糯米粉 150克 鸡蛋 3个
糖粉 50克 黄油 50克
牛奶 50克 泡打粉 4克

糯米旋风圈的做法

糯米旋风圈的做法图解1

步骤1

材料集合
糯米旋风圈的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入盆中再倒入全部糖粉，电动打蛋器开中档打发蛋糊
糯米旋风圈的做法图解3

步骤3

蛋糊打发至打蛋器提起纹路不会消失
糯米旋风圈的做法图解4

步骤4

糯米粉中倒入泡打粉混合均匀
糯米旋风圈的做法图解5

步骤5

把混合好的米粉筛入蛋糊中切拌至无颗粒
糯米旋风圈的做法图解6

步骤6

融化好的黄油里加入牛奶混合好，倒入米粉糊中翻拌
糯米旋风圈的做法图解7

步骤7

模具涂好脱模膏再倒入米粉糊，八分满，轻微震动下
糯米旋风圈的做法图解8

步骤8

把模具放入已预热好的烤箱，上下 200度 中层 20分钟，烤好晾凉

糯米旋风圈的烹饪技巧

掌控自家烤箱 混合用切拌的方法，以免消泡 倒入模具八分满，太满烤制的时候会顶出模具
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

©本菜谱的做法由 希味淡 编写，未经授权不得转载
分类： 面包 烘焙 烤 甜 奶香味

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