琵琶虾

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琵琶虾的用料

虾 250g 蛋清 1个
姜粉 2g 盐 2g
淀粉 5g 面包糠 100g
油 200g

琵琶虾的做法

琵琶虾的做法图解1

步骤1

虾挑去虾线，放盐、姜粉腌制一下。
琵琶虾的做法图解2

步骤2

破半略拍一下
琵琶虾的做法图解3

步骤3

依次做好
琵琶虾的做法图解4

步骤4

配料
琵琶虾的做法图解5

步骤5

将所需的原材料用盘子装好。顺序：淀粉、蛋清、面色糠。
琵琶虾的做法图解6

步骤6

先沾淀粉
琵琶虾的做法图解7

步骤7

沾蛋清后沾面包糠。
琵琶虾的做法图解8

步骤8

每个虾准备好
琵琶虾的做法图解9

步骤9

入锅炸至金黄
琵琶虾的做法图解10

步骤10

捞出上桌。

琵琶虾的烹饪技巧

吃饭我们是认真的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载

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