丝瓜粉丝咸蛋汤

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一说起丝瓜人们就会想起一种用处非常大的蔬菜，丝瓜不仅可以用来炒菜，还可以用来炖汤，可见丝瓜在人们的心中是一种容易利用的食材，丝瓜的营养成分非常的高，比一般的蔬菜更有利于人体的补充。

咸蛋的用料

丝瓜 1根 咸蛋 1个
粉丝 1小把 猪油 1小勺
鸡粉 1勺 小米辣 1个
薄荷 适量

咸蛋的做法

丝瓜粉丝咸蛋汤的做法图解1

步骤1

好吃看得见，美味扑鼻来！
丝瓜粉丝咸蛋汤的做法图解2

步骤2

成品图
丝瓜粉丝咸蛋汤的做法图解3

步骤3

丝瓜洗净切片，这个丝瓜很嫩，没有削皮，
丝瓜粉丝咸蛋汤的做法图解4

步骤4

准备粉丝和咸蛋
丝瓜粉丝咸蛋汤的做法图解5

步骤5

咸蛋剥皮切成小块
丝瓜粉丝咸蛋汤的做法图解6

步骤6

锅内加热水直接放入丝瓜，放一勺猪油，煮两三分钟，就放入粉丝。
丝瓜粉丝咸蛋汤的做法图解7

步骤7

粉丝很好熟，煮一会就好了，放入咸蛋，
丝瓜粉丝咸蛋汤的做法图解8

步骤8

咸蛋有咸味，就没有加盐，加点鸡粉放一点薄荷小米辣，开吃了！

咸蛋的烹饪技巧

小米辣和薄荷看个人喜欢放，如果买到了有苦味的丝瓜，千万不要因为觉得可惜，而不舍得扔掉。一旦吃了食物中毒，可是得不偿失啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 Dream芸_ 编写，未经授权不得转载

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