蜜莉♡鲜芋仙

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自己比较喜欢的一道甜点，想亲手做给老公吃，所以就做咯

蜜莉♡鲜芋仙的用料

芋头 300g 紫薯 300g
木薯淀粉 400g 椰汁 500ml
蜜红豆 100g 细砂糖 适量

蜜莉♡鲜芋仙的做法

蜜莉♡鲜芋仙的做法图解1

步骤1

红薯、紫薯洗净去皮上锅蒸，切快小点儿容易熟
蜜莉♡鲜芋仙的做法图解2

步骤2

紫薯、红薯分别捣烂加入木薯粉揉成团。木薯粉适量，面团不粘手即可。
蜜莉♡鲜芋仙的做法图解3

步骤3

紫芋圆
蜜莉♡鲜芋仙的做法图解4

步骤4

面团揉成长条，切段，撒点木薯粉以免粘到一起。
蜜莉♡鲜芋仙的做法图解5

步骤5

煮三分钟左右，芋圆浮起即可。先煮红薯再煮紫薯，紫薯煮完水会染色，所以先煮红薯。捞出倒入冰水中，这样芋圆更劲道。
蜜莉♡鲜芋仙的做法图解6

步骤6

芋圆红豆酌量放入碗中，加入凉椰汁。就可以吃喽！

蜜莉♡鲜芋仙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 蜜莉 编写，未经授权不得转载

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