雪燕炖牛奶

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雪燕是一种植物树脂，是新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。具有补水保湿，减脂润肠的功效。雪燕堪称“植物燕窝”，坚持吃真的很养身体，早餐花二十分钟煮一份雪燕炖牛奶，精神一上午G哈!

雪燕炖牛奶的用料

雪燕 3g 牛奶 250ml
枸杞 8粒

雪燕炖牛奶的做法

雪燕炖牛奶的做法图解1

步骤1

将雪燕泡发12到24小时，直至无硬块。换几次水后挑出少量杂质即可。
雪燕炖牛奶的做法图解2

步骤2

往器皿中倒入牛奶，再撒一些枸杞（其他谷物、干果皆可）。
雪燕炖牛奶的做法图解3

步骤3

将泡发好的雪燕放入用来炖煮的器皿中（铁锅、炖蛊、隔水 炖皆可）。
雪燕炖牛奶的做法图解4

步骤4

炖煮二十分钟即可出锅品尝。活力满满的阳光早餐。

雪燕炖牛奶的烹饪技巧

雪燕泡发倍数为30-50倍。食用时按每人每次3-5克，不然吃不完浪费哦。 切忌不能炖煮超过1小时，雪燕会化成水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 宝姐美食nice 编写，未经授权不得转载

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