韭菜鸡蛋粉丝馅饼

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韭菜鸡蛋粉丝馅饼的用料

中筋面粉 300 温水 适量
韭菜 适量 粉丝 少量
适量 麻油 三到四滴
鸡蛋 2到3个

韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法

韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法图解1

步骤1

加适量面粉和少量温水,慢慢揉,揉好后在盆上盖上东西,过20分钟拿出来
韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法图解2

步骤2

醒20分钟后,拿出来在揉一下,分成小块放案板上
韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法图解3

步骤3

打好鸡蛋,搅拌一下
韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法图解4

步骤4

粉丝放水中煮软后捞出,切碎
韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法图解5

步骤5

韭菜切碎,鸡蛋炒熟切碎
韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法图解6

步骤6

混在一起,加一点盐和香油搅拌好
韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法图解7

步骤7

擀好面饼,加入馅
韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法图解8

步骤8

像包包子一样捏好
韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法图解9

步骤9

把捏好的饼用手正反两面按平
韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法图解10

步骤10

锅中倒油,正反两面煎好
韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法图解11

步骤11

出锅

韭菜鸡蛋粉丝馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-17

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