核桃酥

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核桃酥的用料

熟核桃碎 120克 蛋糕粉 220克
调和油（无味食用油） 100克 盐 2克
泡打粉 2克 小苏打 2克
鸡蛋 一个 糖粉 60克
黑芝麻 适量

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

准备材料（可以直接都称好，自己做习惯了边做边称的）
核桃酥的做法图解2

步骤2

干净的盆子加入油，糖粉，盐，鸡蛋液40克称好，余下的留着刷桃酥表面
核桃酥的做法图解3

步骤3

用手动打蛋器搅打均匀
核桃酥的做法图解4

步骤4

筛入蛋糕粉，加入泡打粉和小苏打，用刮刀刮匀
核桃酥的做法图解5

步骤5

加入核桃碎翻拌（就图有大核桃块了，不好搅拌，可以比这个碎点）
核桃酥的做法图解6

步骤6

揉好的样子
核桃酥的做法图解7

步骤7

分成20克一个的小圆球
核桃酥的做法图解8

步骤8

用手压成扁片
核桃酥的做法图解9

步骤9

刷上蛋液，撒上黑芝麻
核桃酥的做法图解10

步骤10

烤箱中层，上火170下火150，15分钟（根据个人烤箱温度不同，注意观察颜色）
核桃酥的做法图解11

步骤11

成品，又酥又香

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 美味私家厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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