淡奶油蜜豆吐司

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刘大花
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香喷喷的淡奶油吐司里面加入一些蜜豆，甜蜜瞬间升级哦！

淡奶油蜜豆吐司的用料

高筋面粉 200克 鸡蛋液 20克
糖 25克 牛奶 60克
淡奶油 60克 盐 1克
黄油 20克 蜜豆 适量
酵母 2克-3克

淡奶油蜜豆吐司的做法

淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解1

步骤1

所有材料按照糖盐鸡蛋牛奶淡奶油面粉酵母的顺序放入面包机或厨师机，揉到扩展阶段时加入软化的黄油继续揉。
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解2

步骤2

揉出手套膜。
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解3

步骤3

选择喜欢的发酵方法发酵至原来的两倍大，手指沾面粉按下不回缩不塌陷。
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解4

步骤4

充分排气，静置10分钟。
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解5

步骤5

擀成大长片。
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解6

步骤6

撒上蜜豆。
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解7

步骤7

卷起来后再次擀成大长片。
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解8

步骤8

分割成三条，顶部不要切断。
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解9

步骤9

编辫子那样编好后头尾相接形成一个团。
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解10

步骤10

放入水立方模具中。
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解11

步骤11

发酵至两倍大。
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解12

步骤12

烤箱预热170度5分钟，烘烤30分钟左右，上色盖上锡纸。
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解13

步骤13

出炉后趁热脱模。
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解14

步骤14

侧面看看。
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解15

步骤15

满满的蜜豆哦。
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解16

步骤16

成品1
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解17

步骤17

成品2
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解18

步骤18

成品3
淡奶油蜜豆吐司#享“美”味#的做法图解19

步骤19

成品4

淡奶油蜜豆吐司的烹饪技巧

烤箱时间温度根据实际情况调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 面包 烘焙 烤 吐司

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