奶黄馅(包子，冰皮月饼）

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时光131116
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刚好快中秋了，突然想做冰皮月饼，自己上网搜了一下，发现都要很多材料而且这边很多都买不到，只选了几样常见的。（图片是蒸了一半的时候照的）

奶黄馅(包子，冰皮月饼）的用料

白砂糖 适量 牛奶 适量
糖 适量 吉士粉 少量
黄油 适量

奶黄馅(包子，冰皮月饼）的做法

步骤1

黄油加热融化

步骤2

鸡蛋打散，喜欢吃甜的可以放点糖（看要做多少，我放了6个，做了好大一盆）

步骤3

鸡蛋打散后加入牛奶、吉士粉（吉士粉市场都有得卖的，十块钱左右）、黄油，搅拌均匀。（吉士粉不要放太多一点就好了）

步骤4

上锅隔水蒸，记得要搅拌。大概蒸8分钟左右就可以了，多的用保鲜膜包好放冰箱。（图片是蒸了一半的时候照的）

奶黄馅(包子，冰皮月饼）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 时光131116 编写，未经授权不得转载

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