秋葵炒鸡翅

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头天晚看电视美食节目教这道菜，第二天便尝试下，不错，我家罗特爱吃。

秋葵炒鸡翅的用料

秋葵 250g 鸡翅中 10个
老抽 番茄酱
盐 鸡精
姜蒜 红干椒
干淀粉

秋葵炒鸡翅的做法

步骤1

翅中洗净中间改一刀，便于入味。

步骤2

秋葵洗净切去蒂，在大头中间改一刀切成人字形。没拍步骤图，所以看不到。下次做的话上传。

步骤3

备好姜蒜片，红干椒。鸡翅裹干淀粉。热锅放油，油根据鸡翅多少放，我比平时炒菜多2倍。

步骤4

放入翅中煎炸4~5分钟后，老抽少许上色，遂放姜蒜，干椒，盐，鸡精翻炒。再放入秋葵继续炒至秋葵变软，放适量番茄酱翻炒均匀即可出锅。

秋葵炒鸡翅的烹饪技巧

盛盘时将秋葵放在盘底，翅中放上面。也可根据个人喜好摆。姜蒜，干椒，剩油不要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 嘟嘟爱上饭 编写，未经授权不得转载

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